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泡沫表征及其應用和功能

發布時間:2022-08-16   點擊次數:285次

液體泡沫由液體連續相中的氣泡懸浮液組成。液體泡沫是瞬態系統。泡沫生成之后,其幾何結構和液體體積分數隨著時間的推移而變化。

液體泡沫在各種工業過程和日常生活中無處不在。因此,能夠生成受控的液體泡沫(幾何結構、液體分數)并了解導致其失穩的現象對于優化其性能至關重要。

起泡性和泡沫穩定性問題對許多工業應用至關重要,從啤酒業到衛生產品和礦物分離的泡沫浮選工藝。在工業上進行了許多測試,以確定泡沫的特性。泡沫分析儀是專門為研究泡沫特性而設計的,泡沫的表征參數包括:

液體體積分數:用于表征液體泡沫中包含的液體量

泡沫含液量: 與泡沫體積相比的液體量

氣泡的大?。簭奈⒚椎嚼迕?

多分散性:氣泡大小的分布

經常使用的參數,以描述泡沫的演變和穩定性:

發泡性:達到一定泡沫體積所需的時間

泡沫穩定性:一部分泡沫消失的時間(通常是50%

液體穩定性:失去用于產生泡沫的一半液體所需的時間


液體泡沫在實際生產中很很多應用

食品:啤酒、巧克力慕斯、冰激凌、蛋白酥皮...

化妝品和去污劑:肥皂,剃須泡沫,牙膏

土木工程以提高建筑材料、水泥和水泥的隔熱性能(隔熱和隔音)

工業泡沫浮選


液體泡沫在各種應用中的不同功能:


各種原材料的使用

膨脹特性

絕緣性能

誘捕相關

物質

吸收或施加 壓力

證明液體

的彈性

為固體提供泡沫結構

清潔

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表面處理

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建筑材料







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抗污染

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消防


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自然資源開采




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化妝品洗護

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食品

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